PIZZERÍA RISTORANTE SPIGA
Authentic fresh pasta, straight from Venice to Alicante
DISCOVER OUR MENU
100% pure italian dishes
Download our menu in Italian, French or German
Starters
The best way to start.
CAPRESE di BUFALA (V)
8,90
CARPACCIO di TONNO Affumicato
Smoked Tuna Carpaccio.
9,90
CARPACCIO di CARNE
9,90
BRUSCHETTA CLASSICA (V)
Toast bread with garlic and il, topped with fresh chopped tomatoes, rocket and Parmesan cheese.
7,90
GAMBERONTI alla DIAVOLA
Kings Prawns served with cherry tomate, brandy and chili
9,90
BRUSCHETTA ai FORMAGGI
Home baked bread toast, fresh tomato, Caprino and Provolone cheeses, rocket salad, toasted almonds, nuts and honey.
8,90
PROSCIUTTO e MELONE
Fresh melon with serrano ham slices
7,90
PROVOLONE alla PIASTRA
Grilled “Provolone” cheese with smoked ham & truffle cream.
8,90
PAN DE AJO (V) – PAN TOMATE (V)
Pizza garlic bread – Pizza tomato bread
4,90
Salads
The best salads.
INSALATA “NAPOLI”
Mixed salad with roast chicken, tomato, orange, mustard and honey sauce.
9,90
INSALATA “VENETA” (V)
Mixed salad, with walnuts, cream of gorgonzola cheese and apple.
8,50
INSALATA MIXTA
Mixed salad, tomato, black olive, tuna, corns and onions.
7,50
INSALATA “SICILIA” (V)
Mixed salad with Parmesan, black olives, sundried tomatoes and croutons.
8,50
INSALATA “GIORGIONE”
Mixed leaf salad with fresh melon, fresh tomato, Serrano ham and sweet vinagreta dressing.
8,50
INSALATA D’ANATRA
Thin sliced duck breast, with mixed salad, almonds, pears, tomato & mustard coulis.
9,90
Filled
Pasta
Autétnica pasta rellena Italiana
RAVIOLI, RICOTTA E SPINACI (V)
Spinach and Ricotta cheese Raviolis in creamy Parmesan sauce.
11,90
RAVIOLONI AL RAGÚ DI CERVO
Deer ragout stuffed Raviolis on a butter truffle sauce.
12,90
PANZEROTTI CON PERA E FORMAGGIO (V)
Parcel pasta filled with goat’s cheese and pear in a Gorgonzola cheese sauce with walnuts.
11,90
RAVIOLOTTI al BACCALA
Cod stuffed Raviolis with a parsley and basil Pesto, fresh cherry tomato de serrano ham salt.
12,90
Pastas
Authentic Italian Pasta
LASAGNA DI CARNE
Tradicional Lasagna with Bolognese sauce.
9,90
PARPADELLE TARTUFATE (V)
Pappardelle flat ribbon pasta with mixed mushrooms and truffle sauce.
10,90
FETTUCCINE AL NERO DI SEPPIA
Cuttlefish ink Fettuccine pasta with salmon, king prawns and cherry tomatoes.
14,50
PARPADELLE ANATRA E CHAMPIGNON
Flat ribbon pasta with Duck confit and fresh champignon.
12,90
MACCHERONI ALLA PUTTANESCA
Tomato sauce, black olives, anchovies, capers and garlic.
9,90
PENNE ALL’ ARRABBIATA (V)
Tomato sauce, garlic, basil, chili and cherry tomatoes.
9,50
PENNE SALMONE, BRANZINO E VONGOLE
Penne with salmon, sea bass, clams, and cherry tomatoes.
14,50
SPAGHETTI “BOLOGNA”
Spaghetti with “Bolognese” sauce.
9,90
SPAGHETTI Vongole, Cozze e Gamberetti
Pasta with clams, mussels and shrimps and tomato sauce
14,50
TAGLIATELLE Pomodoro secco, Gorgonzola e Basilico (V)
Homemade pasta with sundried tomato, Gorgonzola cheese and fresh basil sauce.
9,90
TAGLIATELLE ALL’ ASTICE
Tagliatelle with half lobster in a roasted tomato sauce.
19,90
SPAGHETTI Aglio, Olio e Peperoncino (V)
Spaghetti with garlic, olive oil and chili.
8,50
SPAGHETTI “CARBONARA”
Spaghetti with bacon, egg, onion, cream and Parmesan.
9,90
TAGLIATELLE “AMATRICIANA”
Tagliatele pasta on tomato sauce with onions, bacon, basil and Parmesan cheese.
9,90
Pizzas
Homemade Pizza
VERDURE MISTE (V)
Mixed roasted vegetables : peppers, zucchini and aubergine*.
9,90
PRINCIPESSA
Ham and mushrooms*.
9,90
VESUVIO
Chicken, spicy chorizo and chili*.
9,90
SPIGA (V)
Cold Buffalo Mozzarella, rocket salad and chopped tomatoes*.
9,90
CAPRINO (V)
Goat cheese and roasted vegetables*.
9,90
GOURMET
Truffle sauce, serrano ham, mushroom and mozzarella cheese.
12,90
CALZONE
Basil, cooked ham and Mascarpone cheese.
11,00
RÚSTICA
Bacon, peppers and onions *.
9,90
TONNO e CIPOLLE
Tuna and onions*.
9,90
HAWAII
Ham and fresh pineapple.*
9,90
MARGHERITA (V)
Tomato sauce, Mozzarella cheese and oregano.
8,50
5 FORMAGGI (V)
Pizza italian five cheeses.
11,90
MARE
Tomato sauce, Buffala mozzarella, mussels, shrimps and king prawns.
14,50
ROMA
Anchovies, aubergine and Parmesan Cheese.
10,90
CAPRACCIO
Beef carpaccio, rocket pesto and mozzarella cheese.
12,50
AHUMADA
Serrano ham and Scamorza (smoked cheese) and Parmesan*.
11,50
TOSCANA
Mozzarella cheese, tomato sauce, goat cheese, black olives and cherry tomato.
9,90
CERDA
Ham, bacon (Pancetta) and spicy chorizo*.
10,90
CAPRICCIOSA
Mozzarella cheese, tomato sauce, York ham, mushrooms artichokes and black olives.
10,90
BBQ
Minced meat, bacon and barbecue sauce *.
10,90
* : With tomato sauce & Mozzarella Cheese.
Meat
Our traditional recipes
INVOLTINO DI POLLO
Rolled chicken breast wrapped in bacon with Gorgonzola cheese sauce.
14,50
COSTOLETTE D’AGNELLO
Lamb chops wit aromatics herbs and roast patatoes.
16,50
PETTO D’ANATRA
Duck breast with apple puree, brased Endivia salad and roast potatoes.
16,50
TAGLIATA alla FIORENTINA
Sliced grilled “Entrecote” served with rocket salad and Parmesan cheese, roast potatoes and vegetables
16,50
SOTTOFILETTO al PEPE VERDE
“Entrecote” with green pepper sauce, roast potatoes and vegetables.
16,50
FILETTO Argentino a la piastra 180gr
Grilled Argentine sirloin with a garnish of potatoes and baked vegetables.
21,00
Fish
Authentic Mediterranean
SALMONE con Salsa di Yogurt Greco e Senape
Grilled Salmon with greek yogurt and
mustard sauce with baked potatoes.
15,50
BACCALA “con Gamberetti”
Cod fillet with prawns, garlic, chilli
and grilled vegetables.
15,50
TONNO alla Piastra
Grilled Tuna with roast potatoes and vegetables.
15,50
BRANZINO con Calamari
Sea bass served with potatoes and vegetables and squid strips.
15,50
Information
(V) = VEGETARIAN MEALS
Service bread for person
1,00€
Allergens
If you have any type of alergy, please let us know.
Drinks
Our best drinks
Aperitive
Martini White, Martini Red
3,90
Bitter Kas
2,20
Campari with orange juice
5,90
Glass Sangría or Glasss “Tinto de Verano”
3,90
Gin Tonic – Wodka Tonic – Rum Cola
5,90
Aperol Spritz
4,90
Glass Wine
Red Wine glass “Sangiovese” Italy (Red house wine)
2,90
Red Wine glass “Rioja” young wine Spain
2,90
Red Wine glass “Ribera del Duero” tempranillo Spain
2,90
Rose Wine glass “Viñas del Vero” Spain (Rose wine)
2,90
White Wine glass “Trebbiano” Italy (White wine)
2,90
White Chardonnay glass “aromatic wine from Italy”
2,90
Beers
Draft Beer (San Miguel Magna) – 250 ml
2,20
Draft Beer (San Miguel Magna) -500 ml Double
4,00
Italian Beer “Nastro Azzurro” – 330 ml
3,00
San Miguel “Magna” – 330 ml
3,00
Beer Heineken – 330 ml
3,00
San Miguel 0,0 Without Alcohol – 330 ml
2,80
Alhambra reserved 330 ml
3,00
Soft Drinks
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Orange
and Lemon, Sprite, Casera, Tonic water
2,20
Orange Juice, Pineapple, Peach, Apple Juice and Nestea
2,50
Natural mineral water “Mondariz” 500ml
2,00
Sparkling mineral water “San Pellegrino” 500 ml
2,50
Sparkling mineral water “Mondariz” 750 ml
2,90
Special menu for events or groups.
Download our menus for special occasions; New Years Eve, groups, etc. We have facilities equipped to make your celebration a success. We have designed our menus for all tastes, with high quality products at an excellent price.
BOOK NOW
Make a reservation inside the restaurant or on the terrace. It’s up to you.
MONDAY – SUNDAY
12:30 – 23:30
PIZZERÍA RISTORANTE SPIGA
Auténtica pasta fresca, directa de Venecia a Alicante.
DESCUBRE NUESTRO MENÚ
Todos nuestros platos italianos 100% caseros.
DESCUBRE NUESTROS MENÚS ESPECIALES
Antipasti
Entrantes caseros para empezar
CAPRESE di BUFALA (V)
Tomate Fresco en lonchas, Mozzarella de Búfala y Aceite Extra Virgen aromatizado con albahaca
9,50
CARPACCIO di TONNO Affumicato
Carpaccio de Atún ahumado.
10,90
CARPACCIO di CARNE
Lonchas de ternera cruda con Parmesano, rúcula y pimienta.
10,90
BRUSCHETTA CLASSICA (V)
Pan Tostado casero con Tomate Fresco Marinado, Rúcula y Queso Parmesano.
8,50
GAMBERONI PICCANTI
Langostinos al brandy con tomate cherry y guindilla.
10,90
BRUSCHETTA ai FORMAGGI
Pan tostado con tomate fresco, quesos Caprino y Provolone,
rúcula, almendra laminada, nueces y un toque de miel,
9,50
PROSCIUTTO e MELONE
Lonchas de Jamón Serrano con melón fresco trozeado
8,50
PROVOLONE alla PIASTRA
Queso Provolone a la plancha con Serrano y crema de trufa.
9,50
PAN DE AJO (V) – PAN TOMATE (V)
Cruijente Pan de Pizza con aceite de ajo o salsa de tomate.
5,50
Insalate
Ensaladas caseras para acompañar
INSALATA “NAPOLI”
Mixta con tomate, pollo asado con especias, naranja y vinagreta de mostaza antigua con miel.
10,90
INSALATA “VENETA” (V)
Mixta con manzana, nueces y crema de queso Gorgonzola.
9,50
INSALATA MIXTA
Mixta con tomate, aceitunas negras, atún, maiz y cebolla.
8,50
INSALATA “SICILIA” (V)
Ensalada mixta con tomate seco, picatoste, olivas negras y queso Parmesano.
9,50
INSALATA “GIORGIONE”
Mixto de ensalada con melón, tomate fresco y tiras de Jamón Serrano con vinagreta dulce.
9,90
INSALATA D’ANATRA
Láminas de pato salteado con mixto de ensalada con almendra, pera y culis de tomate y mostaza.
10,90€
Paste
Ripiene
Auténtica pasta rellena Italiana
RAVIOLI, RICOTTA E SPINACI (V)
Ravioles rellenos de espinacas y ricota con crema de Parmesano.
13,90
RAVIOLONI AL RAGÚ DI CERVO
Ravioles rellenos de ragú de ciervo con mantequilla de trufa.
13,90
PANZEROTTI CON PERA E FORMAGGIO (V)
Pasta rellena de queso y pera con crema de Gorgonzola y nueces.
13,90
RAVIOLOTTI al BACCALA
Ravioles rellenos de bacalao con pesto de perejil y albahaca, tomate cherry y sal de jamón serrano.
13,90
Paste
Autétnica pasta Italiana
LASAGNA DI CARNE
Lasaña con salsa casera Boloñesa y bechamel.
10,90
PARPADELLE TARTUFATE (V)
Pasta con salsa cremosa de setas del bosque mixtas y trituradas con aceite de trufa.
11,90
FETTUCCINE AL NERO DI SEPPIA
Fettuccine tinta de calamar con tomate, salmón y langostinos.
14,90
PAPPADELLE ANATRA E CHAMPIGNON
Pasta casera con confit de pato, foie gras y champiñón fresco.
13,90
MACCHERONI ALLA PUTTANESCA
Salsa de tomate, olivas negras, anchoas, alcaparras y ajo.
10,90
PENNE ALL’ ARRABBIATA (V)
Macarrones con tomate, ajo, cherry, albahaca y guindilla. Vegano.
9,90
PENNE SALMONE, BRANZINO E VONGOLE
Pasta con salmón, lubina, almejas y tomate cherry.
14,90
SPAGHETTI “BOLOGNA”
Espaguettis con salsa casera de carne “Boloñesa”
10,90
SPAGHETTI Vongole, Cozze e Gamberetti
Espaguettis con almejas, mejillones y gambas en salsa de tomate.
14,90
TAGLIATELLE Pomodoro secco, Gorgonzola e Basilico (V)
Tallarines con tomate seco, gorgonzola y albahaca.
10,90
TAGLIATELLE ALL’ ASTICE
Tallarines con medio bogavante en salsa de tomate.
21,00
SPAGHETTI Aglio, Olio e Peperoncino (V)
Espaguettis con ajo, aceite y guindilla. Vegano.
9,00
SPAGHETTI “CARBONARA”
Espaguettis con panceta, yema de huevo, queso “pecorino” y pimienta.
10,90€
TAGLIATELLE “AMATRICIANA”
Tallarines con salsa de tomate, cebolla, panceta, albahaca y
queso Parmesano.
10,90€
Pizzas
Con nuestra masa casera
VERDURE MISTE (V)
Verduras a la plancha: berenjena, calabacín y pimientos*.
10,90
PRINCIPESSA
Jamón York y champiñón*.
10,90
DIAVOLA
Chorizo (pepperoni) y aceite picante*
10,90
SPIGA (V)
Mozzarella de Búfala, rúcula, tomate fresco y salsa de tomate.
10,90
CAPRINO (V)
Mixto de verduras y queso de cabra*
10,90
GOURMET
12,90
CALZONE
Salsa de tomate, jamón York, albahaca y queso Mascarpone.
12,00
RÚSTICA
Bacon, cebolla y pimientos*
10,90
TONNO e CIPOLLE
Atún y cebolla.
10,90
HAWAII
Piña fresca y jamón York*
10,90
MARGHERITA (V)
Queso Mozzarella, salsa de tomate y orégano.
9,00
5 FORMAGGI (V)
Pizza a los 5 quesos italianos.
12,50
FRUTTI DI MARE
Búfala, salsa de tomate, mejillones, gambas y langostinos.
14,90
ROMA
Anchoas, berenjena y queso Parmesano*.
11,90
CARPACCIO
Carpaccio de ternera cruda, pesto de rúcula y mozzarella.
13,90
AHUMADA
Jamón Serrano, queso ahumado, Scamorza y parmesano*
11,50
TOSCANA
Queso de cabra, olivas negras y tomate cherry.
10,90
CERDA
Jamón York, bacon y chorizo*.
11,50
CAPRICCIOSA
Jamón York, alcachofas, champiñón y olivas negras*.
11,50
BBQ
Carne picada, bacon y salsa barbacoa*.
11,50
* : Salsa de Tomate & Queso Mozzarella.
Carni
Nuestras recetas tradicionales
INVOLTINO DI POLLO
Pechuga de pollo envuelta en bacon, rellena de queso Gorgonzola con patatas y verduras al horno
15,00
COSTOLETTE D’AGNELLO
Costillas de Cordero a las finas hierbas con patatas y verduras al horno.
18,00
PETTO D’ANATRA
Lonchas de Magret de pato con salsa de naranja y miel, patatas y verduras asadas.
19,00
TAGLIATA alla FIORENTINA
Lonchas de entrecote con escamas de Parmesano, rúcula y patatas al horno.
18,00
SOTTOFILETTO al PEPE VERDE
Entrecote con salsa a la pimienta verde, verduras y patatas.
18,00
FILETTO Argentino a la piastra 200gr
Solomillo Argentino ala plancha con guarnición de patatas y verduras al horno.
23,00
Pesci
Mediterráneo auténtico
SALMONE con Salsa di Yogurt Greco e Senape
Salmón a la plancha con salsa de yogurt griego y mostaza con guarnición de patatas y verduras al horno.
16,90
BACCALA “con Gamberetti”
Lomo de bacalao con gambas, ajo, guindilla, patatas y verduras asadas.
16,90
TONNO alla Piastra
Atún a la plancha con guarnición de patatas al horno y verdura asada.
16,90
BRANZINO con Calamari
Lubina con tiras de calamar con patatas y verduras al horno.
16,90
Información
(V) = VEGETARIANO
SERVICIO DE PAN POR PERSONA
1,00€
Alérgenos
SI TIENE ALGUNA ALERGIA HÁGANOSLO SABER
TENEMOS CARTA DE ALÉRGENOS
Carta de bebidas
Para acompañar
Aperitivi
Martini Blanco, Martini Rojo
4,50
Bitter Kas
2,30
Campari con Naranja
6,50
Copa de Sangría o Tinto de Verano
4,50
Gin Tonic – Wodka Tonic – Ron cola – Cubatas
6,50
Aperol Spritz
5,50
Vino al Calice
Copa “Sangiovese” (Tinto de la Casa) Italia
3,00
Copa de “Rioja” joven (Tinto) Spagna
3,00
Copa de “Ribera del Duero” tempranillo (Tinto) Spagna
3,00
Rosado Viñas del Vero (Rosado) Spagna
3,00
Blanco “Trebbiano” SEMI SECO (Blanco) Spagna
3,00
Chardonnay italiano Blanco afrutado Italia
3,00
Birre
Cerveza de Barril (San Miguel Magna) – caña 250 ml
2,30
Cerveza de Barril (San Miguel Magna) – Pinta 500 ml
4,50
Nastro Azzurro (Italia) tercio 330 ml
3,20
San Miguel “Magna” tercio 330 ml
3,20
Heineken tercio 330 ml
3,20
San Miguel 0,0 Sin Alcohol 330 ml
2,80
Alhambra reserva tercio 330 ml
3,20
Bibite
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta Naranja- Fanta Limón, Sprite,Casera, Tónica
2,30
Zumo:Naranja, Piña, Melocotón, Manzana, Nestea, Aquarius
2,50
Agua mineral “Mondariz” de 500 ml
2,00
Agua con Gas “San Pellegrino” de 500 ml
2,80
Agua con Gas “Mondariz” de 750 ml
3,00
Menú especial grupos y eventos.
Descarga nuestros menús para ocasiones especiales; nochevieja, grupos, etc. Disponemos de instalaciones acondicionadas para que tu celebración sea un éxito. Hemos diseñado nuestros menús para todos los gustos, con productos de alta calidad y a excelente precio.